劉開(公元一七八四——一八二四),字方來,一字明東,號孟塗,清安徽桐城縣人。他沒有做過官,幼年跟着他的同鄉姚鼐學古文,與管同、梅曾亮、方東樹並稱為姚門四大弟子。他所寫的文章,謹守桐城文派的義法,在當時文壇上很有聲名,著有《孟塗文集》十卷。